開辣椒加工廠多少資金？利潤(rùn)有多大？

我們都說(shuō)民以食為天，食物是人們不可或缺的一部分，而辣椒對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō)，也是必須的。每天炒菜的時(shí)候，不放點(diǎn)辣椒，根本吃不下飯。我們可以開個(gè)辣椒加工廠，加工辣椒醬、干辣椒、辣椒粉之類的產(chǎn)品，那么，需要投資多少錢呢?

辣椒加工廠需要一些機(jī)器設(shè)備，如烘干機(jī)、磨粉機(jī)等，這些是辣椒加工廠所必需的設(shè)備，我們想要知道投資辣椒加工廠需要多少錢，這就需要列出一個(gè)預(yù)算清單，把確定需要的哪些基本的設(shè)備羅列出來(lái)再進(jìn)行考察市場(chǎng)上設(shè)備的價(jià)格。

設(shè)備在購(gòu)買時(shí)需要大量的資金，除此之外，還有辣椒加工廠正常運(yùn)營(yíng)所需的各種證件，如果小型辣椒加工廠前期單做辣椒的烘干處理，那么這里只需建設(shè)一個(gè)廠房，然后購(gòu)買一臺(tái)辣椒烘干機(jī)就可以，辣椒干燥設(shè)備從幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)不同規(guī)格產(chǎn)量不同價(jià)格不同，當(dāng)然這個(gè)還需要用戶具體的烘干量來(lái)決定設(shè)備的規(guī)格大小。

對(duì)于開辦辣椒加工廠大約需要以下證件：營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、安全生產(chǎn)許可證、食品衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證等。綜合起來(lái)，根據(jù)加工廠房規(guī)模大小及機(jī)械設(shè)備的選購(gòu)，小型的辣椒加工廠投資十萬(wàn)左右即可開工。

利潤(rùn)多大?

首先，您須注意進(jìn)出廠辣椒的水分和重量要準(zhǔn)確。其次，辣椒烘干機(jī)在運(yùn)行過(guò)程中烘干辣椒的成本和品質(zhì)非常關(guān)鍵。為什么這么說(shuō)?如果辣椒在烘干過(guò)程中耗煤量大，烘干后辣椒的品質(zhì)、色澤不好，勢(shì)必影響干辣椒的售價(jià)，進(jìn)而影響您的純利潤(rùn)?？墒欠粗?，如果我們的烘干機(jī)烘干出來(lái)的辣椒品質(zhì)和色澤非常好，利潤(rùn)則會(huì)非常可觀。

因不同物料水分大小不同、烘干原理要求不同、烘干溫度要求不同、能源選擇的不同、品質(zhì)要求不同等原因，會(huì)直接影響烘干成本的高低，但烘干成本與利潤(rùn)的計(jì)算是相同的。

在此我們以客戶的具體烘干案例來(lái)舉例說(shuō)明一下，如烘干(朝天椒為例)，8米的設(shè)備為連續(xù)式生產(chǎn)，熱源為煤炭，設(shè)備總功率為18.82kw/小時(shí)，以24小時(shí)生產(chǎn)計(jì)算，每天燒煤需要約1.2-1.5噸，烘干機(jī)生產(chǎn)需要人工2人，則成本為：電費(fèi)+煤炭費(fèi)用+2人的人工費(fèi)，8米的設(shè)備每天可生產(chǎn)成品1.5噸左右，則利潤(rùn)=1.5噸×銷售價(jià)格-成本(電費(fèi)+煤炭費(fèi)用+2人的人工費(fèi))-原料費(fèi)。

開辣椒加工廠需要購(gòu)買一些必要的設(shè)備，還需要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照和許可證，如果是開個(gè)小型加工廠，基本十萬(wàn)塊錢就夠了，如果要將規(guī)模擴(kuò)大，就需要更多的資金。不過(guò)，剛剛起步的話，建議還是先搞個(gè)小廠，這樣保險(xiǎn)一些。

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