家庭主婦如何學(xué)烘培創(chuàng)業(yè)?做好這四點(diǎn)就夠了
2022-03-19 | 07:06 | 發(fā)布在分類(lèi) / 經(jīng)驗(yàn)分享 | 閱讀:282
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其實(shí),當(dāng)家庭主婦并不容易,要兼顧好孩子和丈夫,還有處理和婆婆的關(guān)系,有時(shí)候,光是婆媳關(guān)系就讓人異常糟糕。其實(shí),這僵硬的關(guān)系,有可能是因?yàn)樽约簺](méi)有收入所導(dǎo)致的,我們自己出去創(chuàng)業(yè),有了經(jīng)濟(jì)來(lái)源,婆婆看待我們的眼光也會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)變。家庭主婦最適合的創(chuàng)業(yè)模式,就是烘焙,那么,該如何學(xué)習(xí)烘焙創(chuàng)業(yè)呢?
首先就是烘焙技術(shù)的學(xué)習(xí)。我們平時(shí)可能非常喜歡烘焙,會(huì)做蛋糕或者面包給家里人吃,但是,真正利用烘焙來(lái)創(chuàng)業(yè)之后,我們會(huì)發(fā)現(xiàn),我們之前會(huì)的那點(diǎn)點(diǎn)技術(shù)是完全不夠的。最好可以去報(bào)個(gè)培訓(xùn)班來(lái)學(xué)習(xí)。當(dāng)然,光是到培訓(xùn)班學(xué)習(xí)還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,我們還可以經(jīng)常去那些生意好的蛋糕店去買(mǎi)他們的產(chǎn)品,嘗試他們的產(chǎn)品,看看自己能不能做出他們那么好的味道來(lái)。
剛開(kāi)始學(xué)習(xí)烘焙的時(shí)候,我們可能并不能做出漂亮的、蓬松可口的面包來(lái),還會(huì)因?yàn)椴粩噘I(mǎi)材料、不斷買(mǎi)模具而受到家人的反對(duì)。因而,在剛開(kāi)始的時(shí)候,就要先和家人商量好,讓他們理解我們,支持我們。在受到挫折的時(shí)候,才會(huì)有勇氣爬起來(lái)再戰(zhàn)。
掌握好烘焙技術(shù)之后,就要找個(gè)門(mén)面。門(mén)面的選址問(wèn)題,至關(guān)重要。喜歡吃蛋糕的人,一般是女生和孩子,可以選擇在孩子較多的小區(qū)附近,或者開(kāi)在女生較多的學(xué)校附近。這樣離我們的主客戶(hù)群體更近,也就更加能夠獲得銷(xiāo)量。
門(mén)面找好之后,就可以開(kāi)業(yè)了。在開(kāi)業(yè)之前,我們一定要先做好宣傳。可以在小區(qū)業(yè)主群或者高校群發(fā)消息公布開(kāi)業(yè)的喜訊。還可以配上我們的產(chǎn)品美圖,最好剛開(kāi)業(yè)幾天,做一些買(mǎi)一送一、加微信送蛋糕之類(lèi)的活動(dòng),先免費(fèi)送蛋糕,讓他們嘗到我們的手藝,下次想起這個(gè)味道的時(shí)候,就會(huì)來(lái)購(gòu)買(mǎi)。
最后,最為重要的一點(diǎn),要不斷研發(fā)新樣式。無(wú)論是做蛋糕店還是其他的餐飲店鋪,不管推陳出新,才能夠保持原有的客戶(hù)量不變。如果多年一直只賣(mài)這樣的產(chǎn)品,沒(méi)有任何的新花樣,只會(huì)逐漸被淘汰。相比去創(chuàng)業(yè)公司上班,選擇自己創(chuàng)業(yè),要更可靠一些。
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