食品店鋪分析--快消類(lèi)目如何讓流量爆發(fā)

很多賣(mài)家都問(wèn)過(guò)我，什么類(lèi)目好做？能不能推薦幾個(gè)產(chǎn)品等類(lèi)似的問(wèn)題。對(duì)于類(lèi)目的選擇，我一般都會(huì)建議做自己熟悉的，至少是自己深入了解過(guò)，只有你很細(xì)致的了解了，你才能更好的推薦給客戶。如果一定要讓我推薦，我一般都會(huì)建議食品，尤其是地方特色的食品。因?yàn)槭称穼儆诳煜?lèi)，對(duì)于快消類(lèi)的產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，復(fù)購(gòu)率會(huì)很高，只要產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)關(guān)，再加上優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)、合理的運(yùn)營(yíng)，還是可以把店鋪運(yùn)作起來(lái)的。其中，三只松鼠就是一個(gè)典型例子。

圖1（圖片來(lái)自“淘寶網(wǎng)”，僅供參考）

今天我就通過(guò)最近看的一個(gè)店鋪和大家分析一下，一個(gè)食品店鋪要如何經(jīng)營(yíng)。我們首先看下今天要分析的店鋪信息：

圖2（圖片來(lái)自“淘寶網(wǎng)”，僅供參考）

我們從上圖可以看到：店鋪的主營(yíng)類(lèi)目是食品/保健下面的零食/堅(jiān)果/特產(chǎn)，是個(gè)剛注冊(cè)不久的天貓店鋪，店內(nèi)目前25件寶貝。從信用級(jí)別及店鋪收藏?cái)?shù)上看，店鋪運(yùn)作一般。

那么我們了解了店鋪基礎(chǔ)信息后，我們就來(lái)看這家店鋪目前存在的問(wèn)題有哪些？

一、我們可以看到的問(wèn)題

1、店鋪首頁(yè)及詳情頁(yè)：

首頁(yè)狀況：

雖然現(xiàn)在的流量主要來(lái)自移動(dòng)端，但是這個(gè)不能成為你忽視pc端頁(yè)面的一個(gè)理由。一個(gè)店鋪的首頁(yè)其實(shí)可以說(shuō)是店鋪的門(mén)面，這就好比線下的門(mén)店，門(mén)面很重要。再退一步說(shuō)：人都是視覺(jué)感官動(dòng)物，都是喜歡美好事物的，所以頁(yè)面到底美不美觀，也決定了顧客停留的時(shí)間。也影響這你的面子及檔次。

圖3（圖片來(lái)自“淘寶網(wǎng)”，僅供參考）

上圖是首頁(yè)截圖，我們可以看到，頁(yè)面的布局還是比較合理的，但是首頁(yè)整體圖片的像素不是很高，看上去比較模糊，有一種圖片像素小，有種被強(qiáng)制拉大的感覺(jué)。而且大海報(bào)信息沒(méi)有及時(shí)更新（目前還是春季宣傳海報(bào)）；分類(lèi)圖片顯示不全，很影響整體美觀；最底部留白過(guò)多。

詳情頁(yè)狀況：

詳情頁(yè)一直是賣(mài)家很頭疼的事情。對(duì)于詳情頁(yè)的優(yōu)化，可能每個(gè)人都有自己的看法，并且都能說(shuō)出道理。但是對(duì)于賣(mài)點(diǎn)我們一定要認(rèn)真提煉，突出自己優(yōu)勢(shì)，而且這個(gè)賣(mài)點(diǎn)客戶一定要看的懂，能接受。畢竟客戶是最后的消費(fèi)者，只有從客戶出發(fā)，我們才有機(jī)會(huì)。

而這個(gè)店鋪詳情頁(yè)給我的感覺(jué)是：沒(méi)什么新意，整體看下來(lái)文字說(shuō)明較多，且站在個(gè)人角度來(lái)說(shuō)，我挺在乎板栗吃到嘴里的感覺(jué)：是不是“很糯”、“口感好不好”、還有是不是人為“加糖”使板栗“變甜”，這些都屬于買(mǎi)家顧慮，但是這些在頁(yè)面都沒(méi)有進(jìn)行說(shuō)明。商業(yè)的本質(zhì)，永遠(yuǎn)是像消費(fèi)者靠攏，想消費(fèi)者之所想，做消費(fèi)者渴望做的事，方能長(zhǎng)久。

2、產(chǎn)品比較單一

淘寶是一直在說(shuō)小而美，但是小而美并不是產(chǎn)品單一。不是只賣(mài)牛仔褲，或者只賣(mài)襪子，而是你的店鋪里產(chǎn)品標(biāo)簽一致，產(chǎn)品相關(guān)就可以。

我們看這個(gè)店鋪內(nèi)銷(xiāo)售的產(chǎn)品，不難得知店內(nèi)總共25個(gè)寶貝，板栗仁就占了16個(gè)，剩下的就是果丹皮、蘋(píng)果片和地瓜干，就沒(méi)了，產(chǎn)品總體來(lái)說(shuō)非常單一化，沒(méi)有創(chuàng)新，降低了顧客的挑選度。尤其是零食類(lèi)目，品類(lèi)的多樣性，才有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，而且也可以很好地提高客單價(jià)。我們可以看到下圖，每個(gè)寶貝的在線人數(shù)很低基本沒(méi)有展現(xiàn)詞。如果在仔細(xì)看的話，就會(huì)發(fā)現(xiàn)除了外包裝不太一樣外，大部分板栗仁都是差不多，如果要說(shuō)區(qū)別的話就是克重不一樣，克重差不多的價(jià)格又一樣，很難確定到底應(yīng)該主推哪款（當(dāng)然我們不知道成本和利潤(rùn)如何）。

圖4（圖片來(lái)自“淘寶網(wǎng)”，僅供參考）

3、流量少轉(zhuǎn)化低

我們可以看出目前店內(nèi)產(chǎn)品混亂，我們分不清流量款、利潤(rùn)款等款式。目前銷(xiāo)量最好的兩款銷(xiāo)量分別是341和381，且其中一款還是近期通過(guò)淘客推起來(lái)的，也就是說(shuō)，店內(nèi)目前主要流量來(lái)源屬于付費(fèi)端口的--淘寶客，免費(fèi)流量看銷(xiāo)量的話，幾乎可以判定沒(méi)有多少，更別說(shuō)轉(zhuǎn)化問(wèn)題了。這個(gè)銷(xiāo)量對(duì)于一個(gè)天貓店鋪是很尷尬的。

圖5（圖片來(lái)自“淘寶網(wǎng)”，僅供參考）

以上是這個(gè)店鋪?zhàn)畋砻嫔系膯?wèn)題。畢竟沒(méi)有看到后臺(tái)，基本也就看到這些東西。剩下的想要得到其他有用的信息，我就不再做說(shuō)明哦，可以自己研究。

二、發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題，就要解決問(wèn)題，那么上面的問(wèn)題我們要如何解決呢？下面我就和大家說(shuō)一下。

1、頁(yè)面視覺(jué)問(wèn)題

這是一家線下做的比較大的傳統(tǒng)企業(yè)，所以對(duì)于他們來(lái)說(shuō)是想要走品牌類(lèi)型的，那頁(yè)面的視覺(jué)就可以往品牌化的方向走，最基本的圖片像素一定要清晰，確定主色和輔色分別是什么后（可以根據(jù)包裝和品牌形象來(lái)定），再去設(shè)計(jì)首頁(yè)和詳情頁(yè)，知道自己要展現(xiàn)的是什么很重要。

2、關(guān)于產(chǎn)品單一化的問(wèn)題

作為一個(gè)天貓店，我認(rèn)為他肯定是有一定的資金的，而且我也去網(wǎng)上百度了下這家企業(yè)，發(fā)現(xiàn)是一家傳統(tǒng)企業(yè)，旗下產(chǎn)品涉及的產(chǎn)品很豐富。不僅僅是栗子類(lèi)山楂糕之類(lèi)的，還有罐頭、雞肉類(lèi)等產(chǎn)品，所以想要長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展下去，產(chǎn)品要多元化一點(diǎn)，尤其對(duì)于零食類(lèi)的來(lái)說(shuō)，可以將旗下所有能在網(wǎng)上銷(xiāo)售的產(chǎn)品列舉出來(lái)，做下產(chǎn)品布局規(guī)劃，分為：主推款、利潤(rùn)款、活動(dòng)款，還有重要的日銷(xiāo)款（日銷(xiāo)很重要、很重要、很重要），然后根據(jù)每個(gè)分類(lèi)，來(lái)添加合適的產(chǎn)品。而且，這個(gè)也和小而美沖突。

3、流量少轉(zhuǎn)化低

這個(gè)是最需要解決的問(wèn)題，畢竟作為你個(gè)天貓店鋪，流量是活下去的基礎(chǔ)。我們?cè)诮鉀Q了我們所說(shuō)的產(chǎn)品布局后，有了主推款，就可以集中力量先去推廣這一款（全店動(dòng)銷(xiāo)率很重要，可以先發(fā)展一個(gè)款，有了一定流量基礎(chǔ)后，可進(jìn)行搭配或其他推廣來(lái)帶動(dòng)）。推廣的方式有很多，選擇的推廣方式不同，也代表了你所要花費(fèi)的時(shí)間和資金都是不一樣的，所以這里需要注意。

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