6月15日晚，快手電商將采用臺網(wǎng)聯(lián)動的模式，快手首屆電商晚會——快手616真心夜，打造臺網(wǎng)聯(lián)動、幾十億級曝光的電商年度盛典，幫助商家獲取更多直播間新客，歡迎各行各業(yè)商家的加入!”在快手616品質(zhì)購物節(jié)廣州招商會的現(xiàn)場，隨著快手電商工作人員的介紹，臺下近百位商家、品牌、主播代表正在認(rèn)真了解，為參與到快手616品質(zhì)購物節(jié)做準(zhǔn)備。

據(jù)了解，自4月30日快手616品質(zhì)購物節(jié)正式啟動招商以來，招商活動在快手小店P(guān)C端、移動端以及快手APP等線上渠道迅速收到了各個垂類的大量商家報名，此外，在線下也獲得了商家和主播的大力支持，在廣州、蘇州、杭州等地，快手電商的招商活動都受到了商家和主播團(tuán)隊的踴躍支持，招商會現(xiàn)場報名情況格外火爆，充分體現(xiàn)出了商家和主播對這場快手電商年中大促的熱情。

為何此次快手616品質(zhì)購物節(jié)能夠吸引到如此多商家的關(guān)注?除了快手電商本身生態(tài)的進(jìn)一步發(fā)展和完善，更因為今年快手616進(jìn)一步升級了活動玩法，在呈現(xiàn)形式上對商家提供了相較過去更為重磅的支持，大幅加碼商家扶持政策，目標(biāo)在于幫助商家全面激發(fā)流量紅利，助力商家銷量爆表。

據(jù)了解，今年的快手616品質(zhì)購物節(jié)將從商家權(quán)益、平臺信任保障、巔峰時刻、商家工具四大維度進(jìn)行全面升級，為商家提供全方位助力。

具體來看，首先，在商家權(quán)益升級方面，快手電商將在今年的616活動中為商家提供百億流量扶持，通過“新客兌換”“會場專屬”“商業(yè)化專屬”3大流量禮包，精準(zhǔn)導(dǎo)流直播間。

其次，在平臺信任保障升級方面，快手電商將推出“信任卡”功能，幫助商家更快完成用戶轉(zhuǎn)化留存，精準(zhǔn)獲取優(yōu)質(zhì)用戶，“深度運(yùn)營”用戶，夯實商家和粉絲關(guān)系。同時，快手也將以超億元的平臺補(bǔ)貼，助力商家降低運(yùn)營成本。

在呈現(xiàn)形式上，區(qū)別于過去僅有線上大促的模式，今年在“巔峰時刻”方面，快手電商今年將采用臺網(wǎng)聯(lián)動的呈現(xiàn)作為616活動巔峰開幕式，匯聚全網(wǎng)流量，給商家打造快速“拉新”“漲粉”“成交轉(zhuǎn)化”的好時機(jī)。

除了流量紅利，商家的成長也離不開平臺基建的完善，今年在商家工具升級方面，快手電商將通過移動版實時數(shù)據(jù)大屏、分期免息營銷能力、雙端直播計劃創(chuàng)建工具，幫助商家提升經(jīng)營效率和高單價商品轉(zhuǎn)化效率，快速拉升銷售額，額外獲取公域流量，提高商家流量獲取能力和賣貨效率。

此外，本屆快手電商616大促還積極聯(lián)動快手磁力引擎，通過結(jié)合商業(yè)化資源，共同助力商家和主播的成長，其中快手磁力金牛推出了針對616品質(zhì)購物節(jié)的商家返點福利政策，并推出品牌及品效資源包，共同助力商家實現(xiàn)GMV與粉絲增長的雙贏。

當(dāng)下，短視頻直播平臺已成為商家布局新營銷的主陣地，快手作為國民級短視頻直播平臺，已經(jīng)成為新消費(fèi)場下商家挖掘新價值、撬動電商新增長的關(guān)鍵抓手。此次的616品質(zhì)購物節(jié)作為快手電商的年度重點大促活動，依托其在互動玩法、商家權(quán)益、流量資源、臺網(wǎng)聯(lián)動等方面全面升級的多重優(yōu)勢，勢必成為廣大商家在2022年不容錯過的一次品牌營銷絕佳機(jī)會。

天貓和新消費(fèi)品牌的基本盤

這是新品牌最好的時代，依托于完備的供應(yīng)鏈體系、龐大的本土市場和數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施，國產(chǎn)品牌正打破四十年來被國際大牌全方位壓制的競爭格局。

這也是新品牌最壞的時代，國內(nèi)競爭的白熱化、消費(fèi)升級對商品品質(zhì)要求更高、傳統(tǒng)營銷打法紛紛失效等等，成為擺在品牌商面前的一道道天塹。

但毋庸置疑的是，新消費(fèi)崛起已成為大勢所趨，平臺方在這一過程中扮演著不可忽視的角色。以天貓為例，據(jù)悉，2022年天貓食品生鮮年銷售額突破1億元的商家數(shù)同比增長了30%以上。

近日，天貓食品行業(yè)商家大會暨“全球美食盛宴”在上海開啟，從發(fā)布會上，我們或許能一窺新品牌的機(jī)會所在。

新消費(fèi)的基本盤

人口結(jié)構(gòu)的改變是消費(fèi)變化的底層邏輯。

60年前，中國60歲以上老年人口不到5%，如今這一數(shù)據(jù)已達(dá)到18%，未來，中國將加劇進(jìn)入老齡化和少子化并行的社會，這會對食品行業(yè)帶來非常大的沖擊。

勞動人口的減少，意味著食品將不再是以量取勝，是以質(zhì)取勝，怎么滿足新的生活方式，從質(zhì)的上面滿足人口需求，將成為最大的命題。

其二是技術(shù)的變化，其中最大的變量則是5G時代的來臨。

消費(fèi)者已經(jīng)進(jìn)入了更加多元化的選擇期，特別是一些新興的短視頻平臺、直播電商平臺。凱度咨詢的數(shù)據(jù)顯示，2022年直播電商已經(jīng)超過了萬億的規(guī)模，今年預(yù)測可能會達(dá)到接近19000億，占到整個電商市場的15%。

其三是消費(fèi)者的變化，消費(fèi)者已不再是單維度的喜好。比如以前消費(fèi)者的要求可能只是好吃，如今則需要從五感(嗅覺、味覺、聽覺、視覺、觸覺)滿足消費(fèi)者，消費(fèi)者跟產(chǎn)品的互動和體驗，是全方位立體的體驗。

最后是文化崛起，國潮近年的優(yōu)異表現(xiàn)是絕佳例證，很多年輕消費(fèi)者開始近距離的欣賞茶和酒的文化，而這背后的原因則是中國國力強(qiáng)大，民族自信心升級。

食品行業(yè)的十大新趨勢

正是基于這樣的底層因素，新品牌近兩年得以飛速發(fā)展。

作為平臺方，天貓在發(fā)布會上發(fā)布了食品消費(fèi)的十大趨勢，包括極致口味、健康成分、新鮮短保、品質(zhì)食材、精致懶宅等。每一種趨勢背后反映出在小小的新需求帶動下，涌現(xiàn)了百億甚至千億的大市場。

新趨勢的背后是新品類的爆發(fā)式增長，0糖飲料、功能零食、低度潮飲、代餐奶昔、精品咖啡、半成品菜等趨勢類商品銷售額同比增長高達(dá)500%。

新品類的爆發(fā)同樣也催生了大批新品牌崛起?！靶缕放剖菙?shù)字化原生代，他們誕生之初就帶有數(shù)字化的基因，在天貓實現(xiàn)了爆發(fā)式成長”，天貓食品生鮮事業(yè)部總經(jīng)理無齡表示。

以精致懶宅為例，這背后就是生活品質(zhì)的提升。線上數(shù)據(jù)顯示，過去一年中，30元到100元的中高端素食的產(chǎn)品比例逐步上升，換句話說，雖然大家宅在家里，但大家在生活品質(zhì)上，并沒有任何妥協(xié)，反而是有上升的趨勢。

拉面說則正是契合了這一需求，主打年輕群體，在一天忙碌之后，他需要有一個獨(dú)處的時刻，這時候食品扮演了很好的角色。于是拉面說主打一個人要對自己好一點，即一人食場景當(dāng)中，需要年輕人犒賞自己的時刻。

同時其品類選擇的事意面，做餐廳級的體驗級的產(chǎn)品，不管從產(chǎn)品的包裝還是材料，都給消費(fèi)者傳遞了好的體驗感和儀式感，讓他覺得在家里也能吃到餐廳里一樣好吃的東西。

商家的崛起策略

無齡認(rèn)為，在新消費(fèi)浪潮中，天貓會在四個層面幫助食品商家。

一是全域角度的生意發(fā)展。食品的零售渠道非常豐富的，同一個人買同樣的東西，有可能今天上天貓，明天到便利店，后天到社區(qū)團(tuán)購，這個東西是不可能變的，因此商家需要關(guān)注怎么進(jìn)行全域的生意發(fā)展。

二是提升數(shù)字化運(yùn)營能力，即商家需要了解在上市、冷啟動、孵化期，需要用什么產(chǎn)品工具，有什么營銷手段，打造一整套解決方案。

三是搭建商家服務(wù)生態(tài)?！霸絹碓蕉嗟姆?wù)商，在層出不窮，用不同的方式給我們商家服務(wù)，過去我們在食品生鮮行業(yè)，給大家的幫助不是特別多，現(xiàn)在我們會整合更多的一些資源，然后我們很全域的多樣化的能力，把我們商家不足的能力補(bǔ)齊，通過我們的合作伙伴的對接”，無齡說道。

四是物流能力的升級?，F(xiàn)在天貓已經(jīng)通過和菜鳥、以及其他社會化資源的合作，解決了一些問題，比如怎么特有的經(jīng)銷商的庫存、門店，牛奶的奶站，飲料的水站等能用起來的產(chǎn)品和解決方案。

相較以往，當(dāng)前的消費(fèi)者更熱衷于接觸新品牌，而平臺方則恰好提供了這一機(jī)會，以此實現(xiàn)雙方的共贏。

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