拼多多生鮮市場一年?duì)I收破億?分享創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷-拼多多問答電商問答

本文主題拼多多,拼多多生鮮,拼多多問答。

編寫：電子商務(wù)君

拼多多平臺早已是六億人到用的App了。本來只買9.9元衛(wèi)生紙的顧客，逐漸逐漸選購上100元的護(hù)膚品、上1000元的電子設(shè)備。恰逢5月，大家早已忘記了上年“車?yán)遄幼杂伞钡木W(wǎng)絡(luò)流行語，繼而上拼多多平臺相擁30元一斤的山東大櫻桃。

時迄今日，中國互聯(lián)網(wǎng)銷售總額早已占社會發(fā)展零售總額的四分之一。但是，生鮮食品依然是電子商務(wù)中相對性冷門的品類，許多顧客迄今未在拼多多買了魚、蝦等海鮮產(chǎn)品。因此，她們也就不清楚，餐館里點(diǎn)一條鮮魚，價錢是采購價格的7倍。

王廣濤是中國最開始試著生鮮配送的人。2016年入駐拼多多，店面關(guān)鍵運(yùn)營海產(chǎn)品、家禽類和紅葡萄酒，上年全年度銷售總額1.三億，在其中海產(chǎn)品奉獻(xiàn)了一半。包含優(yōu)零大伯、德盛利、彥伯以內(nèi)，他創(chuàng)立了近10個生鮮食品知名品牌。

他早前是做零食進(jìn)口的。一個“外來戶”，為什么能變?yōu)轭^頂部海產(chǎn)品店家？三個管理決策尤為重要：最先，他是拼多多平臺最開始一批海產(chǎn)品店家，追上了服務(wù)平臺流量紅利；次之，深層次海產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理，進(jìn)一步控制成本；最終，看好服務(wù)平臺消費(fèi)理念升級發(fā)展趨勢，補(bǔ)助和廣告宣傳兩條腿走路，吝惜掏錢。

有關(guān)這一段創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，下列是王廣濤的自訴，略經(jīng)編寫：

電子商務(wù)火爆下，轉(zhuǎn)為生鮮食品瀚海行業(yè)

2009年，我逐漸做進(jìn)口食品批發(fā)市場。追上傳統(tǒng)電商流量紅利，憑著賣火雞面等產(chǎn)品，一年?duì)I業(yè)收入也是有上千萬。2014年逐漸，由于阿里巴巴的2個轉(zhuǎn)型發(fā)展，大家的銷售總額逐漸下降。一是定向推廣，新的總流量分派標(biāo)準(zhǔn)太繁雜，大家原來的運(yùn)營策略無效；二是引進(jìn)知名品牌店家，大量專業(yè)玩家進(jìn)入角逐總流量。

但是，由于有早前總流量累積，贏利或是沒什么問題的。直至2015年受薩德事件危害，每個人遏制韓國樂天，大家的進(jìn)口商品做生意完全做不下來了。此刻，大家逐漸找外界供應(yīng)鏈管理，繼而運(yùn)營生鮮配送。這個供應(yīng)鏈公司的市場經(jīng)理向大家強(qiáng)烈推薦了拼好貨，也就是之后的拼多多平臺。

那時候手機(jī)微信內(nèi)的電子商務(wù)平臺許多，大家都是會試著一下。剛?cè)腭v拼多多時，大家做的或是休閑零食。由于沒搞好承攬總流量的提前準(zhǔn)備，還以前由于發(fā)不起貨被處罰。之后了解標(biāo)準(zhǔn)了，就哪些食品類都試著一下，初期如何都能賺錢。由于一個偶然，大家逐漸潛心生鮮配送。

▲傳統(tǒng)式線下推廣海產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理，要?dú)v經(jīng)供應(yīng)商、銷售商、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場等六個階段，王廣濤家干了十幾年海鮮批發(fā)做生意，能夠立即從漁夫手上購置海產(chǎn)品，放進(jìn)電子商務(wù)平臺零售。（被訪者供圖）

我的父輩是做海鮮批發(fā)的，有著線下推廣十幾年銷售經(jīng)驗(yàn)。2016年，大家資金投入三千萬，進(jìn)了一批鲅魚水餃，鋪裝線下推廣方式。全國各地10個銷售員跑商場，一年?duì)I銷費(fèi)用三百萬，最終卻沒售出是多少。由于鲅魚水餃30多元錢一斤，顧客立在倉儲貨架邊上一比，便會發(fā)覺還比不上買10塊錢的豬肉水餃，別人或是三全、想念等知名品牌。

最終產(chǎn)生300噸庫存量，大家一開始也想不到電子商務(wù)平臺。由于不要說冷凍食品了，那時候大家連新鮮水果都不容易在網(wǎng)上買，但是拼多多平臺的小二找來，說能夠跟順豐快遞協(xié)作建前置倉，應(yīng)用可回收利用的快遞箱，包上冰塊兒送至顧客家。這是一個試驗(yàn)特性的協(xié)作，想不到最終300噸所有賣完。

那以后，生鮮配送的快遞公司、包裝一直在發(fā)展。例如順豐快遞早已是標(biāo)準(zhǔn)配置，包裝材料從一開始的紙箱子，到之后的泡沫保溫箱，如今也有泡沫塑料網(wǎng)格圖、九宮格。山東大櫻桃，之前種植戶收來后不等級分類，立即裝車，如今也要在制造廠殺菌，增加冷藏時間。擁有這種基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，大家才可以做買賣，拼多多平臺生鮮食品品類才可以發(fā)展趨勢起來。

減少供應(yīng)鏈管理，縮小成本費(fèi)完成壟斷競爭市場

鲅魚水餃一役后，大家相繼擴(kuò)展類目，后邊徹底轉(zhuǎn)型發(fā)展生鮮食品，不會再做休閑零食。一方面由于生鮮配送是瀚海，此外家中干了好多年海鮮批發(fā)，供應(yīng)鏈管理上比食品類有優(yōu)點(diǎn)。

簡易而言，線下推廣的海產(chǎn)品傳動鏈條最少分六級：漁夫打撈后賣給供應(yīng)商，供應(yīng)商分到銷售商，這正中間很有可能有簡易生產(chǎn)加工，再以后便是運(yùn)轉(zhuǎn)本地和異地農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，最終擺上商場展柜，抵達(dá)住戶飯桌。大家便是供應(yīng)商的人物角色，是最貼近漁夫的上下游。

▲廣東地區(qū)休漁期大概在每一年5月至10月，王廣濤精英團(tuán)隊(duì)會提早壓貨，立即從漁夫手上購置海產(chǎn)品。削掉中間商，線下推廣賣8元一斤的刀魚，王廣濤賣6元一斤也能賺錢。（被訪者供圖）

每一年5月逐漸，渤海灣、江海水域會進(jìn)到休漁期。在此之前，大家會很多壓貨，把漁夫打撈的魚、蝦等運(yùn)至凍庫存儲。以刀魚為例子，運(yùn)到凍庫后大家會分為三級：小號刀魚，立即線下推廣跑掉；中等尺寸無缺陷的成條魚，放進(jìn)拼多多平臺賣出；新號刀魚去頭去尾，切條賣給罐頭廠。

價錢層面，刀魚成本價4元一斤，商場最少賣8元才可以掙錢。由于每一個階段都需要抬價，入駐門店自身，也有場所費(fèi)乃至人情世故費(fèi)。電子商務(wù)削掉了很多中間商，大家在拼多多賣6元一斤，包括貨運(yùn)物流也能賺錢。

自然，并不是每一個在電子商務(wù)平臺賣海產(chǎn)品的店家都能給到那么低的價錢。每到夏季，生鮮店鋪的得分就難以保持，但大家能靠“真空泵泡沫塑料塑料薄膜液態(tài)氮”包裝材料運(yùn)送，保持高得分。便是由于，許多店家從銷售商那邊進(jìn)貨，大家更貼近根源能夠花大量錢包裝。

▲做為近期處理漁夫的供應(yīng)商，王廣濤可以用“真空泵泡沫塑料塑料薄膜液態(tài)氮”包裝材料運(yùn)送，那樣能夠確保海產(chǎn)品送至顧客手上，或是新鮮的。（被訪者供圖）

此外，不一樣服務(wù)平臺也是有差別。據(jù)我估計，拼多多平臺如今的海產(chǎn)品銷售量早已各大網(wǎng)站第一。顧客要求很充沛，這一品類第十名的店家，銷售量比其他服務(wù)平臺頭頂部還高。壟斷競爭市場是最關(guān)鍵的緣故，很多人第一次到電子商務(wù)平臺買海產(chǎn)品，就沒見過那么劃算的刀魚。

我經(jīng)常給同行業(yè)說，不要說拼多多平臺沒總流量，就是你的價錢不足低。其他電子商務(wù)平臺要提成，店家為了更好地盈利標(biāo)出不來廉價，但拼多多平臺沒有店家提成，省出來的錢都能夠讓價。

例如，一樣一只雞，我還在天貓活動價69元3只，拼多多平臺日常賣34元二只。折算前面一種一只23元，后面一種一只17元，但我反倒是在拼多多上贏利了。這是由于，拼多多平臺上減價就會有總流量，營銷費(fèi)用是0。其他服務(wù)平臺，我想掏錢買廣告欄，交易量后也要轉(zhuǎn)讓5%的提成。

全年度銷售總額破億，下一步也要賣海叁

2016年迄今，我在拼多多上開過下不來10個店面。運(yùn)營品類包含海產(chǎn)品、家禽類和紅葡萄酒，知名品牌也是有四五個。每開一個新店開業(yè)，我都要選購站內(nèi)資源位，根據(jù)多多果園等方式拓客?，F(xiàn)階段店家少，廣告宣傳價格還較為低。早前我得了許多流量，如今也該留血錢了。

下面，除開在新店開業(yè)花氣力投廣告宣傳，我要擴(kuò)寬類目，賣價格高些的產(chǎn)品。許多電子商務(wù)高手來拼多多開店，全是注重這兒的群體多元化。剛剛說到的刀魚，僅僅大伙兒邁開網(wǎng)上購物海產(chǎn)品的第一步。如今很多人也在思索：即然刀魚能那么劃算，皇室海產(chǎn)品是否有很有可能大眾化？

實(shí)際上如今早已有一些跡象了。比如說多寶魚，別名歐州比目魚，可欣賞可食。你來餐館當(dāng)場挑魚，一斤可賣180元錢。以往采購價格是26元，2023年由于肺炎疫情又對半砍。線下推廣零售價大約是80元一斤，放進(jìn)電子商務(wù)平臺，我大約會賣40元錢。

為什么說“大約”？由于現(xiàn)階段較為難，這類種類大家習(xí)慣性吃鮮魚，一條物流成本太高。我們在想辦法，是否有很有可能跟貨運(yùn)物流公司協(xié)作，在電子商務(wù)平臺完成規(guī)模性的鮮魚運(yùn)送。終究對比線下推廣，珍貴種類線上上的價格的優(yōu)勢太大。

▲海參加山參、花膠、干鮑魚并稱，被稱作“八珍之首”。由于電子商務(wù)平臺高性價比，本來僅供宴席服用的海叁，反倒在肺炎疫情期內(nèi)被很多人買回來自身服用。（被訪者供圖）

對比多寶魚，海叁可能是大家更想提升的類目。國內(nèi)海叁市場價5000元一斤，過去關(guān)鍵擺放在酒席上，山東省很多人完婚，還保存“海叁、大龍蝦、大閘蟹”三件套的風(fēng)俗習(xí)慣。2023年由于肺炎疫情，線下推廣方式?jīng)]有了，大家繼而在電子商務(wù)平臺市場銷售海叁，發(fā)覺有很多人買來源于用。

但是，雖然拼多多平臺在魚、蝦等類目地銷售總額早已是各大網(wǎng)站第一。但海叁類目還剛開始，如今服務(wù)平臺上的銷售量總冠軍，或是相對性劃算的進(jìn)口海叁，表明大伙兒針對價格高的產(chǎn)品，或是有一些遲疑。肺炎疫情斷開線下推廣營銷渠道，很多人嘗到網(wǎng)上購物的好處，海叁線下推廣銷售市場會一部分遷移到網(wǎng)上，還會繼續(xù)激起一些家中服用的新要求。

我們在拼多多開店四年，每2年會發(fā)生一個機(jī)遇與挑戰(zhàn)。2016年賣鲅魚水餃，打開了生鮮食品類目的大門口。2023年多多果園發(fā)布，服務(wù)平臺海鮮產(chǎn)品目大爆發(fā)。那一年雙十二，大家一天銷售額破上百萬。全年度銷售總額從上千萬，一躍跨出億人民幣價位。

2023年，也許便是消費(fèi)理念升級之時。一方面，我們要控住老字號，營銷推廣新店開業(yè)，探索大量ROI高的銷售渠道；另一方面，再抓一下供應(yīng)鏈管理，爭得把寶貴種類搬到電子商務(wù)平臺，提升客單量。綜合性看來，拼多多平臺顧客對海產(chǎn)品的點(diǎn)評，廣泛比其他服務(wù)平臺好些。這些兩年前買刀魚的人，如今要想嘗一嘗大量口感了。這就是2023年，大家海產(chǎn)品店家的機(jī)遇。

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