自熱米飯在拼多多迎來爆發(fā)-原因何在?-拼多多行業(yè)資訊

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日前，拼多多發(fā)布《2021上半年新青年消費趨勢》。數(shù)據(jù)顯示，今年上半年拼單量增幅位列前三的快消品類為自熱米飯、營養(yǎng)大餐與健康沖飲。其中，自熱米飯在后疫情時代增長較快，部分品牌甚至同比增長逾50倍。

從自己做飯到餐館點餐，從叫外賣到囤積方便速食，每一種消費行為都離懶更進(jìn)一步，自熱米飯成為“懶人經(jīng)濟(jì)”與“一人經(jīng)濟(jì)”下的優(yōu)秀解決方案，因此受到更多年輕消費者認(rèn)可。

只不過，自熱米飯為何在拼多多平臺更受歡迎？在該平臺上，自熱米飯呈現(xiàn)出怎樣的特征？

一、小眾品牌居多，價格低廉

在拼多多，按銷量類目排名，前十的品牌分別為：小樣、眾嗨鍋、私廚大咖、鍋得嗨、谷阿瑪、自嗨灶、自嗨鍋、饞雪、鼎沁味、珍知客。

除了自嗨鍋與小樣的品牌知名度相對較高之外，其余品牌皆為小眾品牌，價格低廉是其主要優(yōu)勢。在前十品牌中，自熱米飯的單盒價格在3.5元-6元為主，個別品牌單價低于3元，這與自熱米飯主流價格帶10-15元相比，可謂“腰斬”。

小樣自熱煲仔飯單價即便能夠賣到8.53元的“高價”，也同步贈送了乳酸菌飲料。由此可見，自熱米飯在拼多多上的銷量排名更多依賴于“量”。

二、居家場景增加，日常消費屬性強

通過觀察排名靠前的商品評價，食品商發(fā)現(xiàn)，自熱米飯早已不是出差、旅行等特殊場景下的消費產(chǎn)物。由于價格便宜，消費者增加了其日常食用的頻率，居家場景下，自熱米飯被當(dāng)作主食、夜宵、零食，在各種細(xì)分環(huán)境下成為新選擇。

三、對標(biāo)方便面，DIY吃法多樣

值得注意的是，消費者的創(chuàng)造力是無窮的。自熱米飯在拼多多平臺的售價讓其更能對標(biāo)方便面，因此也在一定程度上搶奪更多方便面的消費市場。

受成本因素影響，自熱米飯的菜品豐富度上受限，這激發(fā)了消費者的創(chuàng)造欲，臥雞蛋、拌老干媽辣醬等多樣DIY吃法層出不窮。自熱米飯也因此與消費者走得更近。

四、學(xué)生消費突出，大容量、特價成關(guān)鍵詞

根據(jù)拼多多的檢索推薦，大容量、特價、大份成為關(guān)鍵詞推薦，在消費者評價一個產(chǎn)品好壞時，量份的大小成為重要參考標(biāo)準(zhǔn)。

通過觀察，多數(shù)產(chǎn)品都會在產(chǎn)品推薦眾標(biāo)明“學(xué)生”二字，可見在高性價比、便捷、美味多重因素吸引下，學(xué)生群體正成為拼多多自熱米飯的重要消費群體。

回歸到本篇開端提出的疑問，

為什么自熱米飯會在拼多多平臺上迎來爆發(fā)？

食品商通過對該平臺的自熱米飯品類特征進(jìn)行總結(jié)分析后認(rèn)為主要有以下兩點：

第一，拼多多的低價屬性，為自熱米飯從特需走向普需提供了平臺

。毫無疑問，低價，是拼多多的第一標(biāo)簽。自熱米飯從軍用走向普通大眾除了得益于技術(shù)端的升級，更是在于成本控制的降低。但自熱米飯從疫情與特殊場景下的消費真正走向普通人的日常消費，拼多多無疑起到了重要的作用。

第二，自熱米飯具有品牌的長尾效應(yīng)。

自熱品類雖然在2016年至今迎來發(fā)展的高峰，但有品類無品牌依舊是階段現(xiàn)狀。對于自熱米飯而言，更多品牌依然是初創(chuàng)品牌，甚至“跟風(fēng)”品牌。盡管品類正經(jīng)歷升級發(fā)展，但對于大部分的品牌而言，“拼團(tuán)”促銷是建立知名度成本較低的選擇之一。

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