無人零售夢醒了?-無人新零售-淘寶問答
2023-01-23| 09:26|發(fā)布在分類/淘寶知識|閱讀:55
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專注社區(qū)零售賽道每日優(yōu)鮮收購在樓下的目的很明顯,疫情爆發(fā)后無人配送、無人零售等無人模式備受關(guān)注,帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展曾經(jīng)因被唱衰的無人零售業(yè)態(tài)再次進入人們視野,每日優(yōu)鮮收購在樓下的案例則被認(rèn)為是無人零售風(fēng)口再次到來的前奏無人零售“顧名思義利用攝像頭、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)替代人工結(jié)賬、收費的一種零售模式而無人零售是否是未來的零售趨勢?未來無人零售完全有可能成為主流的零售方式另外。
疫情反復(fù),無人零售又再次出現(xiàn)在人們的視野中
近期,每日優(yōu)鮮全資收購“在樓下”的消息傳得沸沸揚揚“在樓下”是一家在學(xué)校、醫(yī)院等人流聚集地售賣乳制品、面包鮮食等多種商品的傳統(tǒng)無人售貨機企業(yè)每日優(yōu)鮮則是一家生鮮電商,商品覆蓋了水果蔬菜、海鮮肉禽、牛奶零食等全品類,專注社區(qū)零售賽道
每日優(yōu)鮮收購在樓下的目的很明顯,借助在樓下的社區(qū)場景優(yōu)勢,進一步完善社區(qū)全場景服務(wù),同時融合智慧菜場、零售云等業(yè)務(wù),探索無人零售市場,在社區(qū)編織一張智慧零售網(wǎng)降本增效,提高競爭力
再有,疫情爆發(fā)后無人配送、無人零售等無人模式備受關(guān)注,帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展曾經(jīng)因被唱衰的無人零售業(yè)態(tài)再次進入人們視野,每日優(yōu)鮮收購在樓下的案例則被認(rèn)為是無人零售風(fēng)口再次到來的前奏
無人零售“蘇醒”
無人零售,顧名思義利用攝像頭、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)替代人工結(jié)賬、收費的一種零售模式而無人零售是否是未來的零售趨勢?一直是個眾說紛紜的問題
從技術(shù)發(fā)展的角度來看,大數(shù)據(jù)、人工智能、生物識別等技術(shù)的發(fā)展為無人零售的普及提供了技術(shù)支撐,未來無人零售完全有可能成為主流的零售方式另外,無人零售門店24小時開業(yè)、便捷、高效率、科技感強等特點,消費者十分喜愛
猶記得2023年,電商巨頭、傳統(tǒng)零售商、連續(xù)創(chuàng)業(yè)者追趕無人零售風(fēng)口,無人零售門店大開特開,融資消息層出不窮據(jù)統(tǒng)計,2023年,全國無人超市落地超200家,無人貨架落地2.5萬個;共有93起無人零售事件獲得融資,占新零售領(lǐng)域全年獲投事件的半數(shù)以上,融資規(guī)模超過40億元
好景不長,資本寄予厚望的無人零售市場如泡沫般破碎,猩便利、果小美等頭部企業(yè)傳來裁員、撤柜的消息,曾經(jīng)家喻戶曉的無人零售企業(yè)就此銷聲匿跡時隔多年,無人零售因疫情再次引起關(guān)注,每日優(yōu)鮮、元氣森林、順豐“豐e足食”、農(nóng)夫山泉、等“潛伏者”一一暴露
每日優(yōu)鮮收購在樓下、豐e足食獲融資,雙方在無人零售市場跑馬圈地,元氣森林、農(nóng)夫山泉等飲料界大佬也積極布局無人零售終端
元氣森林組建多個團隊嘗試智能貨柜項目,并定下目標(biāo)在2022年底在全國鋪設(shè)10萬臺智能貨柜,目前在全國十幾個城市已有數(shù)千臺智能貨柜;農(nóng)夫山泉從養(yǎng)生堂手里買下了自動售貨業(yè)務(wù)的全部股權(quán),并且在全國300多個城市里投放了近60000臺智能終端零售設(shè)備
除了每日優(yōu)鮮、元氣森林、順豐“豐e足食”,還有越來越多初創(chuàng)企業(yè)在疫情期間設(shè)置“無接觸”的智能貨柜售賣蔬菜、水果、鮮花、生活用品等產(chǎn)品,試圖借疫情之力培養(yǎng)用戶使用無人零售貨柜的習(xí)慣
那么,這些幸存者、入局者會給無人零售市場帶來新氣象嗎?
每日優(yōu)鮮重整旗鼓
2023年,每日優(yōu)鮮赴美上市拿下“社區(qū)零售數(shù)字化第一股”,是“生鮮團戰(zhàn)”為數(shù)不多的幸存者,只不過發(fā)展疲態(tài)日益凸顯每日優(yōu)鮮的疲憊表現(xiàn)于兩點:一是賴以生存的前置倉數(shù)量不斷縮減,二是常年虧損,扭虧為盈成為奢望
財報數(shù)據(jù)顯示,2023年每日優(yōu)鮮前置倉數(shù)量為1500個,到2023年前兩個季度數(shù)量已經(jīng)變?yōu)?31個和625個,第三季度財報僅提到覆蓋17個城市,而沒有披露具體網(wǎng)點數(shù)量另據(jù)網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù),自2018-2023年上半年,每日優(yōu)鮮累計虧損88.34億
從資本市場反應(yīng)來看,每日優(yōu)鮮急需講出新故事來重振資本信心據(jù)悉,每日優(yōu)鮮上市首日開盤價報10.65美元,當(dāng)日下跌18%,而截至2023年1月18日,每日優(yōu)鮮股價僅為4.40美元,已攔腰截斷
無人零售以及其背后的社區(qū)零售數(shù)字化藍(lán)海,似乎能道出一個好故事
一來,每日優(yōu)鮮的前置倉模式一定程度上緩解了生鮮倉儲與配送難題,但疫情期間家門口的無人零售貨架比起同城配送更安全,無人貨架成為社區(qū)居民青睞的渠道,無人零售前景客觀此外,無人零售是每日優(yōu)鮮發(fā)展社區(qū)零售數(shù)字化重要的環(huán)節(jié)
二來,線上流量見頂線上獲客越來越難是不爭的事實,每日優(yōu)鮮收購在樓下也就獲得新的流量入口,大大的緩解了流量困局據(jù)悉,2023年3月,在樓下宣布此前一年在北京新增了200個點位,目前擁有1萬個遍布于社區(qū)的點位
三來,每日優(yōu)鮮布局社區(qū)無人零售網(wǎng)點,拓寬了服務(wù)場景,提升了配送效率,增強了營收能力,強化了企業(yè)競爭力早在2023年,每日優(yōu)鮮面向辦公場合推出“每日優(yōu)鮮便利購”,收購在樓下后,其無人零售業(yè)務(wù)將進一步覆蓋社區(qū)場景
據(jù)每日優(yōu)鮮財報顯示,2023年二季度,每日優(yōu)鮮其他收入(包含每日優(yōu)鮮便利購業(yè)務(wù))為4040萬元,同比增長23.6%,主要得益于便利購業(yè)務(wù)產(chǎn)品銷售額的增加
當(dāng)然,每日優(yōu)鮮重振無人零售要面臨困難重重
首先,生鮮保質(zhì)期短存儲,長時間置于無人管理的智能貨柜里十分考驗機器的保鮮度其次,無人零售人工成本低但技術(shù)成本高,機器的制造、護理、維修都是一筆費用另外,生鮮損耗率高而且影響復(fù)購率,疫情過去后如何留住用戶是個不小的挑戰(zhàn)
總之,無人零售市場機遇與挑戰(zhàn)并存,每日優(yōu)鮮任重道遠(yuǎn)
順豐“豐e足食”暗自蓄力
相比每日優(yōu)鮮,順豐旗下的無人零售項目“豐e足食”發(fā)展更穩(wěn)妥和順暢
豐e足食以無人貨架終端的形式為一二線辦公室人群提供熟食、休閑食品、方便速食、飲料類商品等眾多品類2023年年末,“豐e足食”完成新一輪融資,其中軟銀、中金、深創(chuàng)投都成為它的股東,軟銀持股達(dá)25%,成為“豐e足食”的第二大股東
資本扶持下,豐e足食的擴張之路很順利截至2023年年底,豐e足食無人零售終端突破5萬臺,其中智能設(shè)備占20%,無人零售業(yè)務(wù)加企業(yè)業(yè)務(wù)銷售額已突破單月1億元目前,豐e足食已覆蓋全國28座城市,用戶體量過千萬
可以說,豐e足食現(xiàn)階段的成功離不開順豐資金、資源、品牌層面的支持
一方面,無人零售行業(yè)對產(chǎn)品供應(yīng)、物流配送要求高,而數(shù)字化的物流供應(yīng)、管理正是順豐的優(yōu)勢所在基于順豐高效的數(shù)字物流供應(yīng)體系、科技實力以及雄厚的資金,豐e足食快速復(fù)制同一模式,很快鋪向全國范圍
網(wǎng)絡(luò)公開數(shù)據(jù)顯示,早在2023年順豐業(yè)務(wù)覆蓋全國334個地級市、2656個縣區(qū)級城市、近13000個自營網(wǎng)點財務(wù)方面,順豐2023年度營收1539.87億元,同比增長37.25%,2023年上半年營收883億元,同比增加24.2%
另一方面,不同于生鮮產(chǎn)品損耗高、復(fù)購率低,“豐e足食”售賣的零食產(chǎn)品品類多且保質(zhì)期長,不需要實時更換和補充,而且辦公室是離主流消費用戶最近的消費場景,“足不出戶”消費比起樓下的便利店、外賣都要便捷高效
需要注意,雖然豐e足食和猩便利、果小美一樣主打辦公室無人零售業(yè)務(wù),但發(fā)展路徑卻不盡相同猩便利、果小美走衰的原因是運營成本壓力大又盲目擴張,導(dǎo)致了資金鏈緊張,而豐e足食是順豐數(shù)字化物流版圖的一部分,有足夠的擴張底氣
當(dāng)然,行業(yè)競爭和技術(shù)成本是繞不開的話題
天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示,我國2023年新增無人經(jīng)濟相關(guān)企業(yè)超過1.1萬家,其中第二季度新增超過5600家相關(guān)企業(yè),較去年同比增長45.2%零售商對人工智能技術(shù)的經(jīng)費支出不斷增長,預(yù)計2022年將增長至50億美元左右
疫情刺激下,越來越多的無人零售商入局搶占無人零售市場份額,抵御入侵者成為豐e足食當(dāng)前要務(wù)也是一大考驗
無人零售的內(nèi)核:價格、產(chǎn)品和效率
毋庸置疑,無人零售賽道越來越寬
前瞻產(chǎn)業(yè)研究院的數(shù)據(jù)顯示,無人售貨機是無人零售的主流渠道,占據(jù)85%的市場份額從2014年到2023年,無人零售市場年均復(fù)合增長率達(dá)到68%艾瑪咨詢則預(yù)計,2025年銷售規(guī)模將達(dá)到近2萬億元,同時無人零售所覆蓋的消費者群體也將達(dá)到2.5億人
無人零售仍處于探索階段,很多玩家在技術(shù)、商業(yè)化、供應(yīng)方面存在不足,很難實現(xiàn)規(guī)?;鋵?,玩家應(yīng)該清楚地認(rèn)識到,無人零售的底層邏輯是向消費者售賣商品,無人僅是輔助手段或者說是獲客的手法,價格、效率和商品質(zhì)量才是零售的關(guān)鍵
在效率方面,無人零售玩家應(yīng)采用智能化手段,加速從后端供應(yīng)鏈的管理、維護和運營,到前端銷售、收銀的數(shù)字化升級,提升整體的運營效率,降低運營成本例如:利用大數(shù)據(jù)技術(shù)分析用戶消費數(shù)據(jù),指導(dǎo)產(chǎn)品的上新和下架,保證產(chǎn)品的銷量
在選品方面,不同場景可選擇不同的商品,同時需要承擔(dān)相對應(yīng)的商品損耗風(fēng)險,十分考驗企業(yè)的運營、供應(yīng)鏈、售后、服務(wù)能力例如:辦公區(qū)選擇休閑零食,社區(qū)選擇生活用品或者生鮮,而任何選品背后都需要有強大的供應(yīng)鏈體系支撐
在價格方面,無論線上線下人們都熱衷低價促銷活動,如果無人貨柜里的商品物美價廉必然能吸引消費者去購買說到底,價格、產(chǎn)品質(zhì)量是人們衡量是否消費的第一標(biāo)準(zhǔn),無人模式僅在同一價格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)下起作用
綜上所述,無人零售市場規(guī)模持續(xù)擴大,未來會有更多企業(yè)涉足無人零售市場,每日優(yōu)鮮、豐e足食等先行者可憑借先發(fā)優(yōu)勢率先占領(lǐng)市場,同時不斷迭代技術(shù)、產(chǎn)品,在試錯、升級的過程提高競爭力
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