京東物流預(yù)制菜專屬解決方案-京東物流預(yù)制菜專屬解決方案招標(biāo)-京東問答

以及精細化的倉儲運營能力，京東冷鏈針對不同環(huán)境溫度沉淀了一套從-22℃至15℃的商品分溫層包裝方案，在實現(xiàn)成本最優(yōu)的同時避免商品化凍問題而在物流運輸中，京東冷鏈通過全程可視化的溫度監(jiān)控平臺和對冷藏車的在途管理系統(tǒng)，京東冷鏈推動多渠道一盤貨、全國一盤棋的可視化庫存管理，提升庫存周轉(zhuǎn)率在線下，京東冷鏈幫助合作伙伴進行倉網(wǎng)優(yōu)化，導(dǎo)致庫存管理難度大、成本高供應(yīng)鏈效率低等問題。

近日，京東物流推出“預(yù)制菜專屬解決方案”，依托遍布全國的冷鏈物流體系，發(fā)揮干線、倉儲、配送、包裝、科技等能力優(yōu)勢，為預(yù)制菜企業(yè)提供從商品生產(chǎn)儲存到打包配送，從線上業(yè)務(wù)到線下場景的全程冷鏈解決方案

具體來看，在加工、存儲預(yù)制菜方面，京東冷鏈在全國37個城市均有生鮮倉布局，冷鏈倉庫面積超過61萬平，通過多溫層、一盤貨的服務(wù)能力，以及精細化的倉儲運營能力，確保預(yù)制菜商品在倉庫內(nèi)的安全、新鮮

在產(chǎn)品包裝上，京東冷鏈針對不同環(huán)境溫度沉淀了一套從-22℃至15℃的商品分溫層包裝方案，通過差異化的冷媒投放方案，在實現(xiàn)成本最優(yōu)的同時避免商品化凍問題而在物流運輸中，京東冷鏈通過全程可視化的溫度監(jiān)控平臺和對冷藏車的在途管理系統(tǒng)，全力呵護商品品質(zhì)

在線上，京東冷鏈推動多渠道一盤貨、全國一盤棋的可視化庫存管理，通過對訂單進行統(tǒng)一管理，減少庫存水位，提升供應(yīng)鏈運作效率，并通過數(shù)字化沉淀，幫助企業(yè)實現(xiàn)準(zhǔn)確的銷售預(yù)測，提升庫存周轉(zhuǎn)率在線下，京東冷鏈幫助合作伙伴進行倉網(wǎng)優(yōu)化，擴大市場覆蓋范圍，提升物流時效和履約能力

值得一提的是，針對企業(yè)單量波動和多渠道銷售，導(dǎo)致庫存管理難度大、成本高供應(yīng)鏈效率低等問題，京東冷鏈也制定相應(yīng)合理方案，助力商家銷售

以國內(nèi)某水產(chǎn)預(yù)制菜企業(yè)為例，2023年，該企業(yè)與京東冷鏈深入合作在大促或直播期間，面對訂單瞬時暴漲的情況，京東冷鏈依托B倉進行專區(qū)C單生產(chǎn)，保質(zhì)保量按時發(fā)貨，全國訂單妥投及時率達99%以上

此外，該企業(yè)還依托京東冷鏈進行倉配升級，從原來的全國5倉發(fā)貨提升到7倉運營，充分提升末端覆蓋范圍，全國訂單滿足率從的92%提升至98%同時，京東冷鏈還針對客戶需求，提供有針對性的耗材方案，使該企業(yè)的貨損率由0.5%下降至0.2%以內(nèi)

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