想說愛你不容易 賣場牽手電子商務(wù)(1)-電商營銷引流電商干貨

本文主題電商電子商務(wù),電商行業(yè)分析,電商實(shí)體賣場,電商運(yùn)營模式,電商營銷引流。

大賣場模式的利劍---供應(yīng)鏈和賣場營運(yùn)體系一，大賣場的供應(yīng)鏈體系：一個(gè)賣場，本質(zhì)上就是輻射一定區(qū)域的一個(gè)訂單處理中心。當(dāng)前的賣場，經(jīng)過多年的演化，根據(jù)庫存獨(dú)立和采購集權(quán)強(qiáng)度，當(dāng)前的賣場可分為如下四種模式。第一種，獨(dú)立式。區(qū)域內(nèi)賣場擁有完全自主的獨(dú)立庫存和采購體系。賣場的SKU和銷售價(jià)格由該店自主決定。獨(dú)立式的的庫存管理模式是，各賣場的采購根據(jù)賣場情況獨(dú)立采購，庫存由供應(yīng)商直送賣場入庫，退貨也是賣場直退供應(yīng)商。一般見于一區(qū)一店式區(qū)域性超大型倉儲式賣場（如IKEA，Sams會(huì)員店）或加盟經(jīng)營性的賣場。第二種，集權(quán)式。區(qū)域內(nèi)各賣場的賣場采購體系和庫存體系均由總部決定。集權(quán)式賣場庫存管理模式的最大特點(diǎn)就是每個(gè)賣場的SKU和銷售價(jià)格基本統(tǒng)一，同時(shí)庫存由配送中心（DistributionCenter）統(tǒng)一配送。具體操作模式是，采購集中采購后，供應(yīng)商根據(jù)采購單將貨物直送配送中心，再由供應(yīng)鏈部門下的補(bǔ)貨組根據(jù)各賣場既定安全庫存數(shù)量進(jìn)行補(bǔ)貨操作，庫存由配送中心直發(fā)賣場。退貨也一樣，集中由賣場返回配送中心后集中退給供應(yīng)商。當(dāng)前國內(nèi)大多數(shù)賣場，尤其是實(shí)行區(qū)域內(nèi)賣場大一統(tǒng)模式管理大多為此模式。第三種，配送中心式。區(qū)域內(nèi)各賣場有不同的SKU和相對獨(dú)立的價(jià)格體系，所不同的是庫存全都由供應(yīng)商直送到配送中心后進(jìn)行補(bǔ)貨。此類賣場多見于同一區(qū)域中共享一個(gè)配送中心擁有不同模式和品牌的賣場的管理模式，比如百佳（國際店，一般門店和社區(qū)店）。第四種，集中采購式。集中采購式賣場庫存管理模式的最大特點(diǎn)就是每個(gè)賣場的SKU和銷售價(jià)格基本統(tǒng)一，但庫存由供應(yīng)商直接到賣場。一般見于一區(qū)一店式區(qū)域性超大型倉儲式賣場或某在某區(qū)域起步初始階段的賣場。跟獨(dú)立式賣場不一樣的是，集中采購式賣場各店的SKU和銷售價(jià)格是統(tǒng)一的。?對于集權(quán)和配送中心式，物流模型為：采購----〉入庫到配送中心----〉配送中心補(bǔ)貨到賣場----〉賣場銷售?對于集中采購和獨(dú)立式，物流模型為：采購----〉入庫到賣場----〉賣場銷售當(dāng)區(qū)域（市區(qū)）內(nèi)賣場數(shù)量過高乃至于賣場后倉存儲成本超出在郊區(qū)建配送中心以及支付調(diào)撥配送費(fèi)用之際，配送中心往往就成為了賣場供應(yīng)鏈體系的必要一環(huán)。在這里，配送中心作為區(qū)域內(nèi)各賣場的總庫存和總補(bǔ)貨中心，基本涵蓋了所有的SKU，并在理論上擁有最大的庫存。[實(shí)際上，配送中心往往也作為采購囤積季節(jié)性熱銷產(chǎn)品和不變于在賣場存儲的特殊產(chǎn)品（如大家電）的場所。]二，賣場的營運(yùn)模式：對于賣場來說，庫存和可以分為兩部分，一為揀貨庫存，主要是用作銷售；二為存儲庫存，用于為前倉補(bǔ)貨，因此也稱后倉。貨物從倉臺驗(yàn)收入庫后，理論上，會(huì)在補(bǔ)齊揀貨庫存的前提下，根據(jù)銷售趨勢將后倉補(bǔ)齊。當(dāng)顧客逛店時(shí)，從前倉揀選了商品后到收銀臺過機(jī)之際，完成前倉庫存扣減；當(dāng)查詢賣場庫存時(shí)，前倉庫存若不足，則應(yīng)由賣場員工從后倉進(jìn)行臨時(shí)補(bǔ)貨。（然而，大多數(shù)賣場盡管有前后倉，但是實(shí)際營運(yùn)上往往為了操作方便拋棄了后倉的系統(tǒng)貨位，但卻將貨物扔到了后倉的物理貨位上，這就導(dǎo)致經(jīng)常雖然前倉有貨但是客戶卻無法找到貨物，因?yàn)樨浳锟赡鼙环诺搅撕髠}的物理空間，這些空間可能在高層貨架或者賣場客戶止步的后倉中）。同時(shí)，對于賣場來說，員工也可以分為以下三類：一為賣場員工，二為廠商促銷員。賣場員工主要負(fù)責(zé)商場的日常營運(yùn)操作，他們是賣場的直接員工，人工費(fèi)用和管理費(fèi)用都由賣場承擔(dān)，根據(jù)分工，可以分為服務(wù)臺員工，售后員工，收銀臺員工，倉臺員工，各部門（如生鮮）員工；廠商促銷員則主要負(fù)責(zé)所轄產(chǎn)品的銷售工作，他們的人工費(fèi)用和管理費(fèi)用一般都由所轄品牌的廠商負(fù)責(zé)支出，由賣場代為管理。正是這樣的庫存結(jié)構(gòu)和人員結(jié)構(gòu)，構(gòu)成了賣場營運(yùn)的基本模式：庫存入庫---〉賣場上架----〉顧客選購-----〉收銀過機(jī)----〉完成銷售賣場的供應(yīng)鏈體系和營運(yùn)模式，直接決定著電子商務(wù)的切入點(diǎn)和可能性。要做電子商務(wù)，核心環(huán)節(jié)是供應(yīng)鏈，而供應(yīng)鏈的核心又是庫存管理和訂單流轉(zhuǎn)。在這個(gè)基礎(chǔ)上，要做電子商務(wù)，就必須要有庫存管理中心和訂單處理中心的實(shí)體平臺存在，而在整個(gè)賣場供應(yīng)鏈中，配送中心和賣場本身似乎和電子商務(wù)要求的庫存中心和訂單處理中心的要求吻合。賣場牽手電子商務(wù)，只是YY還是美夢？我們會(huì)在接下來的篇章做繼續(xù)分析。

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